ALLEGATI


EVENTI nel Garden
domenica 3 aprile

Raccogliamo le aromatiche al parco del Cardeto

Dopo l’apprezzatissimo riscontro di sabato scorso, una nuova uscita “didattica” sempre guidati dall’esperto
Franco Castellani per riconoscere e raccogliere le erbe spontanee commestibili nel loro habitat naturale.
Partecipa anche tu: servono solo scarpe comode e tanta voglia di stare in compagnia all’aria aperta!
L’uscita si concluderà al Ristorante Opera Nova della Marca con un nuovo menù dedicato alle aromatiche.
Aperitivo-degustazione con gli olii aromatizzati di Franco Castellani

Menù

Flan di ricotta ed erbe di campo
Strapazzata e “viticchi”
Lasagna al ragù bianco e ortica
Rollè di tacchinella con goletta e radicchio selvatico
Sorbetto alla menta citrata
Semifreddo al passion fruit


Orari
Domenica 3 aprile ore 9,00
raduno al Parco del Cardeto - Ingresso Via Cadore (sopra l'ex Umberto I) Ancona

Per info e prenotazioni, recarsi da Ciavattini Garden
Partecipazione € 25,00 a persona (bevande incluse)

Evento in collaborazione con
Opera Nova della Marca
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